My Life

2017年7月21日 太東でサーフィン、Kちゃんと一杯、オクラのさっぱり炒めレモン風味

午後2時頃出かけて、短い時間だったけど、ガスト前あたりで入った。

水はほどよく温かく、気持ちいい。

雷注意報が発令されたという放送が入り、近くでサーフしていた人たちは早々に上がってしまった。

海水浴場からもかなり離れているし、人がいないと、真夏の海に荒涼感を感じる。

岸近くで割れるので、ちょっと怖い。

座り乗りと、もう1本は立って乗れた。

夫は数本乗って、まあまあ楽しめたようだ。

DSCN2135s.jpg

DSCN2136s.jpg

DSCN2138s.jpg

夕方、Kちゃんが久しぶりに来て、ビール、ハイボール、白ワインを飲んだ。

ちょっとでも海に入った後のお酒はおいしい!

生協のカタログに出ていた、「オクラのさっぱり炒めレモン風味」というのを作ったら大好評、オクラを余り食べない夫も食べた。ニンニクとレモン、醤油が合いますね。ニンニクはみじん切りにして、半分に切ったオクラと一緒にフライパンに油を熱して炒め、塩、しょうゆ、レモン汁適量を加えるだけ。オクラはトゲトゲがあるので、塩をまぶして表面をこすって洗った方がいいようです。

Kちゃんの買ってきた串揚げもビールに合ってて美味かった~。
  1. 2017/07/23(日) 13:22:45|
  2. サーフィン